「我需要補充鐵質嗎？」
以前求學的時候因為課業壓力大、生活忙碌，除了壓力外，體力消耗也多，上課容易打瞌睡、看起來總是氣色很差，後來讀了營養系、當了營養師後才了解到原來那些都和營養素缺乏相關，體力、氣色的表現，除了攝取充足熱量、蛋白質外，可能還需要注意鐵質、葉酸、維生素B12的攝取量是否足夠。
其中，「鐵質」是一般人最常見、易攝取不足的營養素了。
怎麼判斷自己是否缺鐵？飲食不均、女性、素食者、孕產婦、運動員需注意！
如果你跟我之前有一樣的狀況，可以檢視看看動物性蛋白質（肉）的部分攝取是否足夠？這類型的蛋白質，尤其是紅肉，是飲食中主要的鐵質來源。
飲食不均衡的族群
忙碌的上班族、學生生活，飲食講求快速、選擇就過於單一，有時候可能只吃一碗麵草草解決一餐，在診間也常看到想要好好控制體態、刻意減少飲食量的個案，有氣色不好的情形。
女性、孕產媽咪
而且女性相對於男性食量比較少，若為了減少熱量，再刻意減少肉類的攝取，很容易造成營養素不足。尤其是我們女生每個月都有特殊時期，快速流失更需要鐵質補充充足。而孕產媽咪也需要注意，身體在孕育寶寶時，營養素需求也會增加，鐵質的補充也很重要。
銀髮族、牙口不好的長輩
再者，若家中有牙口不好的長輩也要注意了，長輩可能因為吃肉會不舒服、咬不動，也容易發生鐵質缺乏。
運動族群
另一個常見類型是運動訓練量大的人，卻沒有注重額外的蛋白質攝取，較容易發生鐵質缺乏的情形。
充足的鐵質可以幫助紅血球正常形成、供給身體氧氣、維持體力和紅潤好氣色。因此，女性、懷孕/哺乳媽媽、銀髮族、素食或蔬食族、運動員，以及飲食不均衡的上班族都需要留意蛋白質的充足攝取，避免影響到體內鐵質的保存量。
補鐵可以吃什麼食物？
鐵質的吸收，以血基質鐵（二價鐵）的生物利用率，就是所謂的吸收率較佳，通常存在於動物含血量較多的部位，而非血基質鐵（三價鐵，通常是植物性來源）的吸收率較差，需要搭配維生素Ｃ進行轉換才有較佳的利用率。
因此要特別注意肉品補充的重要性，但要注意！肉品油脂量較高的部位（肥肉），蛋白質及鐵質補充量就相對較少，若你是外食族、在意熱量、體態的話，可以選擇瘦肉、鴨血、豬血、豬內臟類都是良好的鐵質攝取來源。
如果你的飲食中這類型食物攝取較少，或有特別的原因不吃肉品、想在日常中更便利的補充鐵質，以保健食品做補充也是一個高效的方式！
鐵質補充保健食品挑選重點，BWYA紅潤養氣補鐵液評價
1.好吸收
上面有提到，二價鐵吸收率較高，如果是選擇三價鐵產品，記得注意額外的維生素C補充。而保健食品成分中，「甘胺酸亞鐵」是較好吸收的劑型。
2.鐵質含量
成人每日鐵質建議攝取量，男性為10mg、女性為15mg，懷孕期跟哺乳期則需增加至每日30mg，建議可以根據自己的需要量查看產品是否有符合自己需求
最近元瀅營養師忙碌時的補鐵方式是喝『BWYA紅潤養氣補鐵液』，這支產品含有好吸收的甘胺酸亞鐵，一包就可以補充到18毫克的鐵質，更特別的是有多種漢方成分，像是黑棗、枸杞等，有助調整體質，還有葉酸、維生素B12等營養，都是輔助體力、維持氣色的營養素，一次可以補充多種營養非常方便。
而且這個小小一包放在化妝包中好攜帶，設計成飲品的方式打開就可以直接喝，不需要配水很適合不敢吞藥丸、或需要快速補充的人，喝起來微微酸甜，天然草本味很好聞，沒有金屬味，補充之後可以感覺到體力回復，充飽電的氣色和光采肉眼看得見！
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