現代人常常因為工作、生活忙碌，三餐併作兩餐飲食方式，需要追求熱量攝取均衡、維持消化道健康！而元瀅營養師在看診時也常常會遇到銀髮族因為只有自己一人用餐，或是牙口不好、食慾不佳，而草草隨便解決，熱量攝取不足夠，需要特別注意新陳代謝！ 對於自己或家人有以上相關想要追求、維持的部分，我推薦明治明倍適！ 明倍適是以均衡三大營養素（醣類、蛋白質、脂質）為基礎設計，裡面還包含2.5 […]…
每月彙整
7 月 2022
「我需要補充鐵質嗎？」 以前求學的時候因為課業壓力大、生活忙碌，除了壓力外，體力消耗也多，上課容易打瞌睡、看起來總是氣色很差，後來讀了營養系、當了營養師後才了解到原來那些都和營養素缺乏相關，體力、氣色的表現，除了攝取充足熱量、蛋白質外，可能還需要注意鐵質、葉酸、維生素B12的攝取量是否足夠。 其中，「鐵質」是一般人最常見、易攝取不足的營養素了。 怎麼判斷 […]…
一直以來，元瀅營養師在推廣正確營養觀念時， 都很強調足量不飽和脂肪酸蛋白質來源的重要性， 蛋白質有多重要呢? 身為三大營養素來源，是肌肉合成的來源之一、提升保護力、組織的修復等，在關鍵時刻更顯得特別重要！ 蛋白質來源主要分為四種：豆、魚、蛋、肉， 每一種類別各有不同的營養來源， 次序越前面的越是推薦優先攝取。 四大類為首的豆，指的就是黃豆(及毛豆、黑豆)， 是”植物來源”的完全蛋白質、 也是不飽 […]…
益生菌產品怎麼挑選呢? 外食族沒辦法快速改善飲食要怎麼辦呢? https://funcare.net/pShlD 元瀅營養師平常在家醫科診所駐診，在診所最常被詢問的問題，不外乎是如何讓身體更輕盈、提高生理機能等，正確飲食觀念指導是必須的，但如果以標準指南要求個案一下子就做到最好，飲食或生活習慣變化太大，不但難以執行且失敗率會很高，在指導的過程中，元瀅偏好依照每個人原有的飲食習慣去做 […]…
