每月彙整

12 月 2021

減脂期湯圓怎麼吃-冬至湯圓健康吃

正念生活

減脂期湯圓怎麼吃 (冬至限定飲食法)​ 沒有要發湯圓熱量懶人包​ 包餡湯圓就是澱粉+油+糖嘛​ 反正都要吃了不如來學一下​ “怎樣吃對體重傷害小一點”​ ​ 改變正餐組成​ 在吃湯圓前的正餐增加蔬菜量​ 降低血糖的波動,減少脂肪合成的刺激​ 並儘量低油、低澱粉​ 把扣打都留給甜湯​ ​ 淺嚐即止​ 一人2~3顆包餡湯圓是比較剛好的份量​ (小湯圓就大概十來顆)​ ​ 照習慣都是吃甜酒釀加湯圓​ […]…

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營養師的餐桌-晚餐紀錄

正念生活

✤今日菜單✤ 什錦野菜雜炒豬肉片(豆芽菜、紅青椒、高麗菜、肉品) 日式蒸蛋(蝦仁、毛豆、香菇) 海芽味噌湯 難得沒有值班的週六 想簡單吃個日式套餐 多一點蔬菜、豆製品 (偷吃步是日本百搭胡椒香料) 就可以輕鬆吃美味的健康料理…

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看診日常紀錄-均衡飲食及運動熟衡重

慢性病飲食管理 飲食技巧

均衡飲食要比運動還優先  (單用飲食控制體重實例)​ 之前為一位50多歲的姊姊監控飲食長達兩年以上​ 體脂在一年間從32%下降並保持在26%​ 因膝蓋不舒服基本上沒在運動​ 只要稍微多吃一點高油脂的食物​ 體脂馬上就上升​ ​ 因此她在飲食上非常克制​ 三餐規律的大量蔬菜+低油烹調豆製品跟魚肉是基本​ 結束計劃之前聽她說有開始嘗試規律運動​ 身體更有精神​了 偶爾也可以放心地放縱吃點她愛的蛋糕​ […]…

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減重要不要運動?

慢性病飲食管理 飲食技巧

  減重一定要運動嗎 “因為我最近沒運動啦”,這是在做inbody檢查時,這是我最常聽到的變胖理由 成年人一天起碼要吃進一千多大卡,一小時的運動最多代謝掉100~200多大卡,你覺得哪個對體重影響比較大呢?單做運動卻沒忌口,都是肌肉、體脂的拉鋸戰 所以不管有沒有開始運動,均衡飲食的管控才是最優先要注意的地方   最簡單的均衡飲食法 ?菜肉飯順序+慢慢吃 ?蔬菜佔比最高 ?蔬菜 […]…

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