在減重這條路上，常可以聽到有人在討論熱量要吃多少，也有很多算熱量的公式，是不是只要吃低熱量就足夠?自己到底適合吃多少?這次元瀅營養師整理了簡易的熱量計算版本，並帶你了解如何輕鬆利用211餐盤，掌握適合自己的用餐份量符合熱量需求 一、熱量是什麼? 身為人類，我們要維持身體的基礎運作，心臟的跳動、呼吸、大腦的思考與生命的運作、成長發育每個不同的階段、工作、跟朋友出去遊玩，都需要能量的支 […]…
年度彙整
2024
常有人告訴我因為害怕血糖波動讓自己變胖或是高血糖，不敢吃澱粉或含糖食物，減醣在日常生活中感覺不方便，又好想吃很多像麵包等美味的食物 其實，血糖是我們身體重要的代謝機制，掌控血糖和胰島素的穩定，不僅能調理健康，還能成功減重 這次，元瀅營養師跟你分享血糖波動的關鍵因素，以及如何在不需要戒澱粉情況下穩定血糖的小技巧 為什麼身體需要血糖?血糖從哪裡來? 血糖，意思是血液中的葡 […]…
身為一個天生腸胃敏弱的人，自從為自己調理均衡飲食，最重要的就是持續為自己培養體內好菌。 寵物保養消化道健康的重要性 養了一陣子邊境牧羊犬阿布，才知道原來狗狗也會有腸胃敏弱的情形，基本上毛孩跟人類的腸胃消化系統也是有多處共通點，只要增進腸內菌叢平衡，也能增加腸道健康，維持防護力。因此也很習慣性的為她補充益生菌及消化酵素，長期觀察下，便便的型態與維持免疫力都有很大的幫助。 […]…
外食族的健康新選擇又增加啦！ 很多人在忙碌的早晨，或是下午休息時間會吃個麵包，麵包通常是單純的精製麵粉、還有些許的糖跟奶油，台式麵包在變化上更加大奶油及精緻糖的使用，單純來當早餐，不僅很快就餓了，常常吃也容易熱量超標 元瀅營養師最近受邀試吃了樂田新開發的減醣麵包，利用非基改豆渣減少精製麵粉的使用量，對精製糖跟油的種類也有把控，讓麵包不再是罪惡感的選擇！而且試吃的時候整 […]…
