**圖片中的迷思你中了幾項呢**
這幾天陽光很曬
，有不少客人跟我分享自己有在補充維生素C
但卻不知道自己為什麼要吃?? 到底要補充多少量?
這邊做個解惑的小小整理
1. 
人體無法產生維生素C
是個必須從食物中獲取的”水溶性”必須營養素，
身體不會儲存也不會自行生成多餘的維生素C在體內，
因此每天持續的補給充足的維生素C對代謝是很重要的
2. 
維生素C補充剛剛好就好
維生素C是高強度抗氧化物，減少自由基的傷害，
並幫助膠原蛋白等組織的合成與再生，
綜合起來就有維持新陳代謝、延緩老化的效果。
也不是吃越多越好，大量補充時吸收率會大幅下降，
且會有加速老化、結石或腸胃不適等風險
3. 
幫助鐵質吸收
尤其是素食者從植物中攝取的鐵質較難吸收，
可以在餐後搭配適量的水果或保健品幫助鐵質還原，
加速鐵質在腸道的吸收率
4. 
每天吃2份水果就有足量維生素C
每日建議量約是100mg，每天都有充足的蔬菜水果，就可以補充足量的維生素C
沒有說保健食品不好，只是更適合不愛吃或不常吃水果的人，
記得要選不含精緻糖、不含色素的產品喔
無留言