「營養師，咖啡跟茶可不可以算在”水量”裡面嗎?」 咖啡和茶都是被大多數人所喜愛的飲品，它們的味道、香氣和提神效果使其在世界各地都受到廣泛的關注。手搖杯店、超商及咖啡專賣店林立的環境，取得變得更方便容易。 因此我在衛教飲水量時，就經常會被詢問開頭的問題，基本上會問這種問題的人有兩種，一種是自知喝水量不太夠、另一種是覺得開水沒味道不喜歡喝的人。 此次我們先來了解，如果完全以咖 […]…
每月彙整
7 月 2023
7月7日是世界可可日耶!來一篇巧克力專文吧!! 常聽人家說巧克力可以保養心血管或緩解焦慮，但吃多了好像又會變胖，到底想要減重的人能不能吃巧克力呢? 問題來了：吃巧克力會變胖還是可以減肥？而且我們怎麼能找到那些不會讓我們變胖的巧克力呢？這次元瀅營養師要帶你來了解，除了精緻糖外，你更應該注重的是….趕快來看看文章吧 巧克力怎麼來的呢? 由天然的可可豆經由挑選、發酵、烘烤，首先成品會得到 […]…
為什麼我明明吃的不多，卻依然變胖？ 諮詢時很常被個案這樣問，又或是覺得自己刻意吃的很少，體重卻沒有預期的下降，好像還進入停滯期… 這次針對日常最常見的”糖油疊加效應”，元瀅營養師為你分析，為什麼吃的量不多，卻落入了高熱量陷阱，並遲遲卡關走不出停滯期。 也會同步分析面對澱粉的正確心態，不過度害怕澱粉正確減醣，讓減脂更有效率。讓我們繼續看下去吧! 先來個元瀅 […]…
